Técnico operario de producción de una granja de Tenebrio Molitor.

Este curso tiene como objeto principal aportar los conocimientos necesarios para la cría de Tenebrio molitor en granja, para ello vamos a tratar su biología, alimentación, método de cría y tareas a realizar en la granja del insecto.

  • Modalidad presencial

  • Prácticas de 2 días/alumno operando en la granja de Proteinsecta

  • Dirigido a: cualquier persona con interés por el sector de la Insecticultura.

  • Duración: 30 horas (12 teóricas y 18 prácticas)

  • Horario clases teóricas: Sábado (mañana y tarde) y Domingo (mañana)

  • Horario practicas: a determinar con el alumno

  • Plazas limitadas: 8 alumnos

  • Coste curso: 399,00 €

INSCRIPCIÓN

Enviar correo a  “tecnicogranja@proteinsecta.es” donde deberéis indicarnos:
 
A) Nombre completo:
B) DNI:
C) Teléfono de contacto:
d) Fecha en la que desea realizar el curso:
Opción 1) 25 y 26 de Septiembre – Completo
Opción 2) 9 de Octubre
Opción 3) 6 y 7  de Noviembre
Opción 4) 27 y 28 de Noviembre
Si tuviese alguna  duda por favor remítase a la dirección del curso: “tecnicogranja@proteinsecta.es” o póngase en contacto con nosotros en el telefono 681902904
 
En caso de realizar los dos cursos se aplicara un descuento del 25 % sobre el total de ambos cursos.

¿Por qué hacer este curso?

El sector de la cría, reproducción y comercialización de insecto es un nuevo mercado que se está abriendo con fuerza en Europa con el fin de conseguir la producción de alimentos ricos en proteínas y grasas para alimentación tanto humano como animal.

Actualmente, el Tenebrio molitor es uno de los insectos que más se cría con este fin y se calcula que para 2030 será de los insectos que más se demande dentro del mercado. Por esta razón y debido al gran interés actual y el mayor potencial que tiene esta especie de insecto te ofrecemos el curso de cría y reproducción de Tenebrio molitor para que puedas aprender cómo se realiza la cría y reproducción de este insecto a escala industrial.

Este curso está dirigido a diferentes perfiles profesionales como es el caso de operarios de granja, gestores de explotaciones de Insecticultura, capataces de cría, gerentes y mandos intermedios de Insecticultura, empresarios interesados en el sector del insecto y emprendedores que quieren empezar en este sector.

Este curso tiene como objeto principal conocer en profundidad la especie de insecto Tenebrio molitor, vamos a tratar desde su biología, alimentación, método de cría, tareas a realizar en la granja y formas de procesado del insecto. Queremos que con el apoyo de los documentos y con la ayuda de los vídeos que se pueden ver en este curso puedas llegar a conocer cómo criar, reproducir y mantener tu granja de insectos de forma industrial.

Está muy de moda intentar adivinar cuál serán los puestos de trabajo y las empresas del futuro, pues bien, este es uno de ellos y sin duda trae grandes beneficios y expansión de negocio. No te quedes atrás y se de los primeros en formarse e invertir en este sector, el tiempo juega a tu favor.

Objetivos Generales

– Conocer el Tenebrio molitor tanto biológicamente como su ciclo biológico.
– Manejar toda la información y conocimiento eficiente del insecto en base a las fases de su ciclo vital.
– Tratar la Insecticultura del Tenebrio molitor con una visión industrial.
– Obtener las habilidades para manejar por tareas el Tenebrio molitor para sacar el mayor rendimiento a la producción.
– Entender y conocer el procesado y preparado del insecto Tenebrio molitor.
– Obtener el conocimiento sobre los productos y subproductos de una granja de Tenebrio molitor y cómo poder llegar a monetizarlos en un mercado.
proteinsecta.

Temario

  1.  Introucción a la Insecticultura.

  2.  Características Biológicas del Tenebrio Molitor.

  3.  Técnicas de engorde y reproducción de Tenebrio Molitor.

  4.  Características de la zona de cría y zona de engorde.

  5.  Cribado del Tenebrio Molitor e Inducción a métodos de procesado.

  6. Práctica de Higiene en la Granja.

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