Técnico operario de producción de una granja de Tenebrio Molitor.

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Este curso tiene como objeto principal aportar los conocimientos necesarios para la cría de Tenebrio molitor en granja, para ello vamos a tratar su biología, alimentación, método de cría y tareas a realizar en la granja del insecto.

  • Modalidad presencial

  • Prácticas de 2 días/alumno operando en la granja de Proteinsecta

  • Dirigido a: cualquier persona con interés por el sector de la Insecticultura.

  • Duración: 30 horas (12 teóricas y 18 prácticas)

  • Horario clases teóricas: Sábado (mañana y tarde) y Domingo (mañana)

  • Horario practicas: a determinar con el alumno

  • Plazas limitadas: 8 alumnos

  • Coste curso: 399,00 €

INSCRIPCIÓN

Enviar correo a  “tecnicogranja@proteinsecta.es” donde deberéis indicarnos:
 
A) Nombre completo:
B) DNI:
C) Teléfono de contacto:
d) Fecha en la que desea realizar el curso:
Opción 1) 25 y 26 de Septiembre – Completo
Opción 2) 9 de Octubre
Opción 3) 6 y 7  de Noviembre
Opción 4) 27 y 28 de Noviembre
Si tuviese alguna  duda por favor remítase a la dirección del curso: “tecnicogranja@proteinsecta.es” o póngase en contacto con nosotros en el telefono 681902904
 
En caso de realizar los dos cursos se aplicara un descuento del 25 % sobre el total de ambos cursos.

¿Por qué hacer este curso?

El sector de la cría, reproducción y comercialización de insecto es un nuevo mercado que se está abriendo con fuerza en Europa con el fin de conseguir la producción de alimentos ricos en proteínas y grasas para alimentación tanto humano como animal.

Actualmente, el Tenebrio molitor es uno de los insectos que más se cría con este fin y se calcula que para 2030 será de los insectos que más se demande dentro del mercado. Por esta razón y debido al gran interés actual y el mayor potencial que tiene esta especie de insecto te ofrecemos el curso de cría y reproducción de Tenebrio molitor para que puedas aprender cómo se realiza la cría y reproducción de este insecto a escala industrial.

Este curso está dirigido a diferentes perfiles profesionales como es el caso de operarios de granja, gestores de explotaciones de Insecticultura, capataces de cría, gerentes y mandos intermedios de Insecticultura, empresarios interesados en el sector del insecto y emprendedores que quieren empezar en este sector.

Este curso tiene como objeto principal conocer en profundidad la especie de insecto Tenebrio molitor, vamos a tratar desde su biología, alimentación, método de cría, tareas a realizar en la granja y formas de procesado del insecto. Queremos que con el apoyo de los documentos y con la ayuda de los vídeos que se pueden ver en este curso puedas llegar a conocer cómo criar, reproducir y mantener tu granja de insectos de forma industrial.

Está muy de moda intentar adivinar cuál serán los puestos de trabajo y las empresas del futuro, pues bien, este es uno de ellos y sin duda trae grandes beneficios y expansión de negocio. No te quedes atrás y se de los primeros en formarse e invertir en este sector, el tiempo juega a tu favor.

Objetivos Generales

– Conocer el Tenebrio molitor tanto biológicamente como su ciclo biológico.
– Manejar toda la información y conocimiento eficiente del insecto en base a las fases de su ciclo vital.
– Tratar la Insecticultura del Tenebrio molitor con una visión industrial.
– Obtener las habilidades para manejar por tareas el Tenebrio molitor para sacar el mayor rendimiento a la producción.
– Entender y conocer el procesado y preparado del insecto Tenebrio molitor.
– Obtener el conocimiento sobre los productos y subproductos de una granja de Tenebrio molitor y cómo poder llegar a monetizarlos en un mercado.
proteinsecta.

Temario

  1.  Introucción a la Insecticultura.

  2.  Características Biológicas del Tenebrio Molitor.

  3.  Técnicas de engorde y reproducción de Tenebrio Molitor.

  4.  Características de la zona de cría y zona de engorde.

  5.  Cribado del Tenebrio Molitor e Inducción a métodos de procesado.

  6. Práctica de Higiene en la Granja.

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